대패 삼겹살은 왠지 많이 먹어도 뱃살에 대한 죄책감이 덜 한 느낌입니다. 같은 중량 대비 부피가 많아서 200g을 구워도 풍성한 느낌을 내거든요. 그래서 덜 먹지만 많이 먹는 것 같은 느낌을 내고 싶을 때 대패삼겹살을 이용하면 좋습니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 대패 삼겹살 덮밥을 소개합니다. 간단히 양념해서 밥 위에 올려 낸 것으로 수북하게 쌓아 비주얼이 좋습니다. 보기만 해도 배가 부르기에 만족감을 주는 덮밥이에요. [ 대패 삼겹살 덮밥 레시피 ] 재료 : 대패 삼겹살 200g, 마늘 4쪽, 대파 10cm, 양파 1/4개, 당근 1cm, 새송이버섯 1/3개, 소금 약간, 후추 약간 양념 : 간장 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛..........
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