간단한 밑반찬 연근조림 레시피

밑반찬이 필요할 때 간단하게 만들기 좋은 연근조림을 소개합니다. 어릴 때는 그다지 좋아하지 않던 반찬이었으나 지금은 살짝 쫀득하면서 부드러운 맛이 괜찮아서 자주 만들어 먹고 있어요. 간장 양념에 조린 연근은 짭쪼름하면서 살짝 달착지근한 맛을 가지고 있어서 반찬이 필요할 때 요긴하게 가짓수를 채워줄 수 있습니다. 우엉도 함께 조리면 맛있고, 그냥 연근만 해도 충분히 맛있습니다. [ 연근조림 레시피 ] 재료 : 연근 30cm, 물 4컵, 식초 2 큰 술 양념장 : 설탕 3 큰 술, 간장 6 큰 술, 맛술 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 물 2컵 1. 연근은 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썹니다. tip. 원형으로 혹은 1/2 ~ 1/4 하..........

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