깔끔한 돼지갈비찜 만들기

이번에는 깔끔하게 먹을 수 있는 돼지갈비찜을 만들었어요. 갈비찜을 하는데 누린내가 난다거나 좀 느끼하다거나 할 때 만들기 좋은 방법이에요. 진한 육향을 느끼고 싶지 않고 깔끔하게 만들고 싶을 때 간단히 한번 만들어 보세요. 갈비뼈의 핏물을 충분히 빼고 한번 데친 뒤 손질해서 조리를 하는 것으로, 시간과 번거로움은 있지만 그만큼 정갈한 맛을 보여주기 때문에 잔칫상에 준비해 내기 좋습니다. 양념의 맛도 부드럽고 순하게 만들어 보았어요. [ 깔끔한 돼지갈비찜 레시피 ] 초벌 : 물 2리터, 청주 1컵, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 된장 1 큰 술 재료 : 돼지갈비 1kg, 무 3cm, 감자 2개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 당근 1개, 표..........

깔끔한 돼지갈비찜 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 깔끔한 돼지갈비찜 만들기