소불고기 황금레시피 맛있게 만들기

어릴 때는 거의 제육볶음만 먹었고 소 불고기는 잘 먹지 못했었는데 언제 이렇게 일상적인 요리가 되었는지 문득 궁금해지네요. 수입산 소고기의 가격이 많이 저렴해져서 그런 것일까요? 아무튼 그래서 제육볶음과 비슷한 빈도로 소고기 불고기를 집에서 볶아 먹고 있습니다. 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는데 그냥 소고기를 양념에 재웠다가 채소와 함께 달달 볶아주기면 하면 되기 때문입니다. 마지막에 불린 당면까지 넣으면 완벽하고요. 덮밥으로 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 파스타로 볶아 먹어도 맛이 좋은 요리입니다. [ 소불고기 황금레시피 ] 재료 : 식용유 1 큰 술, 소고기 불고기 용 얇은 것 300g, 양파 1/4개, 표고버섯 2..........

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