구수한 감자 들깨탕 만들기

쌀랑한 날씨에는 역시 따끈하면서 온기가 오래가는 국물 요리 생각이 절로 납니다. 그래서 다양한 국이나 탕을 자주 끓여 먹고 있는데 그 중에서도 들깨가 들어 가면 좀 더 먹고 난 후의 온기가 오래 가는 느낌입니다. 들깨가 주는 구수함이 좀 더 친근하게 느껴져서 개운하게 한그릇 먹고 나면 몸을 지배하고 있던 냉기가 싹 사라지는 느낌입니다. 간단히 만들기 좋으며 채식 버전으로 끓여도 충분히 맛있어요. 멸치 육수를 사용해도 좋고요. 간단하게 만들어 보세요. [ 감자 들깨탕 레시피 ] 육수 : 물 4컵, 다시마 15cm * 15cm 1장, 표고버섯 2개, 무 2cm 재료 : 애호박 5cm, 감자 2개, 양파 1/4개, 대파 10cm, 들깨 4 큰 술, 국간장 2 큰 술..........

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