사골 떡국 끓이는법 초간단 설명절음식 만들기


사골 떡국 끓이는법 초간단 설명절음식 만들기

떡국은 간단하게 멸치 육수에 끓여도 충분히 맛있지만 아무래도 설날이나 새해에 먹는 것이라면 사골국물에 끓여야 제대로 먹는 듯한 느낌이 듭니다. 굳이 사골국물을 집에서 직접 우리지 않아도 요즘에는 손쉽게 레토르트도 있고 정육점에서도 판매해서 구하기 좋아요. 저는 직접 오랜시간 고아서 만든 사골국물에 소고기 양지도 삶아 슥슥 썰어 만들긴 하였지만 간편하게 만든다면 사골팩 1봉 뜯어서 끓여 보세요. 떡도 넣고 만두도 넣고 소고기도 넣어서 푸짐하게 만들면 아주 맛이 좋습니다. 계속해서 먹고 싶은 맛이에요. [ 사골 떡국 레시피 ] 재료 : 사골국물 4컵, 떡 1컵, 소고기 수육 한 줌, 대파 10cm, 만두 한 줌, 후추 약간, 소금 약..........

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