따뜻한 어묵 미소된장국 만들기

집에서 뭔가 따뜻한 국물 요리가 먹고 싶은데 시간이 없거나 귀찮을 때는 간편하게 미소된장국을 끓여서 먹는 편입니다. 보통 미소된장에는 육수가 포함이 되어 있어서 그냥 맹물에 풀어서 먹기만 하면 되거든요. 하지만 파와 미소된장만 넣으면 좀 심심하고 허전하기에 유부나 미역, 두부 등을 살짝 넣어 먹곤 합니다. 이번에는 어묵을 듬뿍 넣어서 끓여 보았습니다. 그러니 어묵탕과 미소국 중간 정도의 맛이 나와서 만족스러웠네요. [ 어묵 미소국 레시피 ] 재료 : 물 2컵, 미소된장 2 큰 술, 어묵 5개, 대파 10cm 1. 물을 끓인 후 미소 된장을 풀어 주세요. tip. 물에 미리 다시마를 한장 담가두면 더 좋습니다. 2. 어묵을 넣어 줍니다. tip...........

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