푸짐하고 고급스러운 소고기 치즈 토스트 만들기

간단하게 아침을 먹고 싶지만 뭔가 좀 허한 것이 싫을 때 만들기 좋은 소고기 치즈 토스트를 소개합니다. 치즈와 소고기를 올린 것으로 한장만 먹어도 충분히 포만감이 좋아서 늦은 브런치나 아점으로 먹기에도 좋습니다. 식빵 위에 볶은 소고기를 올린 것인데요. 소고기 요리할 때, 예를 들면 유부초밥을 한다거나 볶음밥 같은 것을 할 때 생성되는 소고기 볶음을 좀 남겨 두었다가 다음날 활용하기 좋습니다. 저는 유부초밥 만들 때 볶아 둔 소고기를 몇 큰 술 남겨 두었다가 이용을 하였고요. 소고기 대신 돼지고기나 닭고기를 활용해도 좋습니다. [ 소고기 치즈 토스트 레시피 ] 재료 : 식빵 1장, 버터 1 큰 술, 토마토 소스 혹은 케찹 2 큰 술, 모짜렐라 치즈 반 줌 토핑 : 소고기 볶음 3 큰 술 1. 우선 식빵은 버터 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. tip. 부드러운 식빵이라면 그냥 사용해도 좋습니다. 2. 소고기 볶음을 준비합니다. tip. 만들어 둔게 없다면 식용유 약간 두른 ...

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