간단한 상추 샐러드 만들기, HORTA REAL, 오르따레알 엑스트라버진 올리브유 드레싱 레시피

오늘은 다양한 엑스트라버진 올리브유를 만나볼 수 있는 올리브갤러리에서 맛있는 오일이 도착을 하였습니다. 택배로 안전하게 왔으며 보관 파우치까지 있어서 좀 더 고급스러운 느낌을 주더라고요. 이번 Hotra Real, 오르따레알 엑스트라버진 올리브오일은 세계 3대 올리브오일 대회인 그리스 올리브오일 콩쿠르에서 더블골드를 수상한 맛있고 영양만점의 오일입니다. 제품은 500ml이며 산도는 0.09%로 저산도이고, 유리가 아닌 캔으로 포장이 된 색다른 패키지의 제품입니다. 익지 않은 햇올리브 열매와 21도 이하의 냉압착으로 올리브유를 추출하며 때문에 양은 적게 나오지만 영양성분이 풍부한 자연 상태 그대로의 오일을 만나볼 수 있는 제품입니다. 그리고 오일을 추출 후 진공벌크 탱크에 바로 보관해서 신선도를 유지하며 출하시에 바로 오일을 내려 포장하기에 미리 개별 포장을 하는 것에 비해서 신선도가 아주 높아요. 이처럼 신선한 올리브유는 최저 산폐율이라서 건강하며 올레인산과 폴리페놀 및 올레오칸탈의...

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