간장 돼지불고기 레시피, 고추장 제육볶음 동시에 만들기

평소 돼지고기를 볶을 땐 아이와 함께 먹기 위해서 간장 베이스로 만드는데요. 하지만 제 입맛은 고추장 제육을 더 좋아하기에 매번 간장 불고기를 만든 뒤에 추가로 재료를 더 넣어서 고추장 불고기로 만들고 있습니다. 한번에 두가지 맛의 제육볶음을 만들 수 있기에 간단히 소개해 봅니다. 따로 양념에 버무려서 팬 2개로 볶는게 아니라 간장 제육을 볶은 후 반을 덜어 내고 매콤한 재료를 추가로 넣어서 고추장 양념으로 만드는 방식입니다. 미리 고추장 양념에 재워둔 것 보다는 조금 연한 맛이지만 이것도 충분히 맛있고, 한번에 두가지 맛으로 조리할 수 있다는 장점이 있어요. [ 간장 돼지불고기, 고추장 제육볶음 레시피 ] 공통 재료 ( 간장 돼지 불고기 ) : 돼지고기 앞다리살 300g, 식용유 2 큰 술, 대파 10cm, 양파 1/2개 공통 양념 ( 간장 돼지 불고기 ) : 간장 2 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후추 1/4 작은 ...

원문링크 : 간장 돼지불고기 레시피, 고추장 제육볶음 동시에 만들기