오늘은 무설탕 양배추 코울슬로를 만들었습니다. 튀김요리에 곁들이기 좋은 코우슬로는 양배추를 다진 후 다른 재료와 함께 양념을 넣어서 잘 섞어주면 되는데요. 여기에서 중요한 것이 바로 단맛을 내는 설탕인데 칼로리가 높거나 당류를 제한해야 하는 분들은 넣는게 조금 망설여 질 것 같아요. 하지만 제로칼로리(0kcal) 마이노멀 알룰로스를 사용하면 마음 편하게 넣어서 단맛을 즐길 수 있어요. 마이노멀은 건강한 저당 식품 브랜드로 설탕과 밀가루를 사용하지 않는 브랜드라 식단 관리를 하는 분들이 사용하기 좋거든요. 마켓컬리나 네이버, 쿠팡 등의 온라인 스토어에서 1위 알룰로스로 잘 알려져 있으며 0kcal이면서도 설탕이 사용되는 모든 요리에 기존 레시피 그대로 넣어 이용할 수 있어 사용성이 좋습니다. 알룰로스는 무화과나 포도 등의 자연에서 발견이 되는 희소한 당 성분인데요. 설탕과 1:1 당도를 띄면서 칼로리가 없기에 더욱 편리하게 사용을 할 수 있는 설탕대체 품입니다. 아주 고운 설탕 같은 ...
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