체리주 만들기 ( 체리담금주 )

체리 담금주 만드는법담금주 병을 열탕소독해서 준비해주세요.오늘 사용할 담금주병금강샤론 청자 1호용량 : 2.3L높이 : 33cm입구폭 : 8cm최대폭 : 15cm기존에 체리주는 보드카를 이용해서 담군것이 있지만오늘은 25% 담금용소주를 이용해서 담굴것입니다.그래서 재료는 체리 900g 담금주 25% 1.8L아주 간편하죠 체리주 만들기이제 시작합니다~~~ 첫번째, 체리 꼭지를 따고, 식초물에 3분간 세척합니다. 두번째, 흐르는 물에 세번 세척합니다. 세번째, 체리의 씨를 발라줍니다.체리씨는 독성을 지니고 있어서복통, 구토 등을 유발할 수 있다고하니 꼭 제거해주세요.체리씨랑 직각이 되게 칼집을 내어주면 씨를 빼낼때 조금 더 쉬웠습니..........

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