파스츄리 만들어봤어요. (Ft 송가인 고향 진도대파 파스츄리.)

#파스츄리 맛남의 광장 백종원 님이 진도 대파를 이용하여 만든 파스츄리를 보는데, 송가인님이 어찌나 바사삭 바사삭 맛있게 먹던지... 궁금해서 저도 한 번 만들어 봤어요. 재료도 많이 안들어가더 가는 장점이!대파, 물, 밀가루, 소금만 있으면 만들 수 있답니다. 물론 파스츄리라서 버터로 하면 더 좋다고 하였는데 없으면 그냥 식용유로 해도 맛난다고 합니다. 밀가루에 소금을 넣어도 좋겠지만 아예 물에 소금을 섞어 만들기도 하더라구요. 밀가루 반죽을 하려고 하니 아이들이 반죽을 하겠다며 쪼르르 달려오네요. 요즘 집에서 이것저것 요리를 시도하니 아이들은"또 뭐 만들려고요?"하고 달려오는데 ~~ㅎ밀가루도 그냥 먹어..........

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