신혼요리의 정석, 밀푀유나베 만들기

친구들 집들이메뉴를 고민하다가 밀푀유나베를 하기로 결정했어요. 신혼요리의 정석이기도 하고 비주얼 끝판왕이잖아요^^. 의외로 만드는 법이 간단하다고 해서 시도해봤습니다. 밀푀유나베 만들기재료: 알배추1개, 깻잎 1봉, 가쓰오부시 진한육수 500ml 4팩, 숙주200g, 전골용모듬버섯 (팽이, 느타리, 표고, 노루궁뎅이까지 한꺼번에 들어있어요.), 양파 반개, 파 조금, 샤브샤브용 고기, 고추 2개, (+ 국물 간맞출재료: 소금, 후추, 간장, MSG (?))유튜브에 밀푀유나베 만드는 영상보고 따라했는데요. 그 영상에서는 육수부터 내시더라고요. (저희는 시간도 절약하고 맛도보장할겸 마트에서 육수를 사왔어용, 야매요리에요^^;) 아무튼..........

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