야매 요리 소고기 동그랑땡 구이 와인 안주

From, 블로그씨 블로그씨는 쉽고 간편하게 요리하는 것을 좋아해요. 나의 야매 요리 레시피를 사진과 함께 공유해 주세요! 처음으로 써보는 블로그씨 나의 야매 요리는 바로 소고기 동그랑땡. 너무 야매라서 이름도 내 멋대로 지었다. 과연 이것이 동그랑땡이라 불릴 수 있을까. 요리 카테고리에도 포스팅조차하지 못했던 민망한 야매 요리지만 의외로 맛은 꽤 좋았고 안주로 딱이었다. 간단한 향신료 몇 개만 있으면 뚝딱대며 쉽고 간편하게 요리해서 만들어 먹을 수 있는 나의 야매 요리 레시피 소개한다. 소고기 다짐육과 다진 마늘. 다짐육의 상태가 그리 신선하지 않아서 마늘과 맛술로 달래줬다. 꾸렁꾸렁한 소고기 냄새가 잡히길 바라며 맛술 두 바퀴 둘러줬다. 그리고 요 녀석 카르멘시타 고기 시즈닝 이름에서 유추해 볼 수 있듯 스페인 바비큐용 시즈닝인데 오레가노랑 세이지가 들어있고 파프리카 후추도 들어있어서 고기에 뿌리면 레스토랑 고기 맛이 난다. 약간 매콤한 맛인데 느끼한 거 먹을 때 주로 뿌려먹는데...

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