일산 한정식 마니산 산채 보리굴비 맛집

건강한 한정식이 생각나서 찾아간 마니산 산채. 일산에 위치해 있고 12가지 약초 반찬에 보리굴비가 아주 맛이 좋은 한정식집이다. 해풍에 잘 말린 참조기를 보리가 담긴 항아리에 넣어 1년 이상 숙성시킨 보리굴비는 비린내도 없고 쫀득한 식감으로 밥 두 공기는 그냥 쌉가능하다. 가게는 다양한 메뉴들이 있어서 골라 먹기 좋을 거 같다. 보리굴비뿐만 아니라 갈비찜에 떡갈비 정식도 있고 돼지불고기랑 더덕구이도 있는 다양한 식당이다. 보리굴비도 따로 판매하고 있는데 5마리에 9만 원이다. 참기름과 들기름 시골된장 약초 반찬도 판매하는데 된장찌개 맛을 보고 된장을 사야지 했었지만 된장이 내 스타일이 아니어서 패스! 먹거리 X 파일에 나온 착한 식당이다. 본점은 강화도에 있다고 한다. 건강한 밥상이 곧 보약입니다라는 표지 아래 많은 상을 받은 식당이라는 걸 알 수 있다. 마니산 산채 보리굴비 정식 1인 27,000원 2인 이상 주문 가능하다. 약초 반찬들은 매일 다르게 나오는데 그중 자주 나오는 약...