6월 수확을 시작한 제주도 특산물 탐라감자와 홍지슬을 소개합니다.

안녕하세요 ~ "가족을 위한 건강한 먹거리" 세상의 모든 농산물을 리뷰하는 살림파파입니다.^^ 요즘 감자 수확 시즌이라 농장 일을 조금씩 돕고 있는데요 아주 이색적인 농산물이 있어 소개해 드릴까 합니다. 제주도 특산물 탐라감자와 홍지슬 제주도 특산물 탐라감자와 홍지슬을 소개해 드립니다. 농업기술원과 전문기관 전문가분들이 개발한 신품종입니다. 청정 제주도 서귀포시 화산토에서 자란 달짝지근함과 포슬포슬함이 특징입니다. 탐라감자 소개할게요 제주도에서 자체 개발한 탐라감자는 블라인드 테스트에서 최고 점수를 받은 품종입니다. 탐라감자는 설탕과 소금이 필요 없을 정도로 은은한 단맛이 나며 쫀득 포슬함이 특징입니다. 홍지슬 소개할게요 탐라감자를 개량하여 만든 홍지슬은 겉과 속이 붉은 컬러로 특별한 비주얼과 고소하고 달달한 맛을 가지고 있습니다. 카스테라 감자라는 별명이 생길 정도로 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이 특징입니다 지슬이라는 이름이 생소 하시죠? 제주에서는 감자를 지슬이라고 부릅니다 그래...