[공유] 천년초 자매 일상 - 천연식초. 사과식초 만들기

출처 자꾸커 천년초 가시밭길의 기적|자꾸커 천년초 천년초 자매 일상 - 천연식초. 사과식초 만들기 천년초 자매는 수요일마다 농식품가공 교육을 받으러 다니는데 요번엔 천연식초. 사과식초 만들기 실습을 했어요 천연식초 만들기 잘 배워서 천년초 식초 한번 만들어봐? ㅎㅎ 수업 받기 전 동기생들과 다과시간~~ 천연식초. 사과식초 만들기 수업이 시작되고 사과를 깨끗히 씻어줍니다 ^^ 사과 다 씻고 인증샷은 필쑤~ 사과씨를 발라준 뒤 채를 썰어주세요 짜잔~ 이만하면 잘 썰었죠? 꼬들밥에 누룩을 섞어 물을 부어 30분간 열심히 으깨어 준답니다 아고~ 어깨야 허리야~~ 다 으깬후 잘라놓은 사과를 넣고 섞어주면 끝? 사과식초 만들기 참 쉽죠~ 하지만 앞으로가 문제라는거~ 사과식초를 통에 담은뒤 각자 집에 가져가서 큰통으로 옮겨 물을 더 섞어 넣어 줘야 되는데 잘할수 있을지~~ 일단은 사과식초 만들기는 끝났는데 걱정만 남았네요 사과식초의 운명은 어찌될지 기대하시면 아니아니~~ 아니되오~~ ^^ 천년초...

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