[공유] 냉장고에 넣으면 안 되는 음식

출처 한국토지주택공사|한국토지주택공사 편리하고 시원한 문명의 발명품 냉장고. 하지만 아무거나 막 넣으면 안돼요! 꿀은 냉장고에 보관하면 결정이 생겨서 쉽게 굳어버릴 수 있어요. 냉장고 대신에 상온 보관해도 안심~ 빵을 냉장고에 보관하면 수분이 날아가서 푸석푸석해지거나 냉장고 속 곰팡이균 때문에 곰팡이가 필 수 있어요! (그리고 빵도 냄새를 잘 흡수해서 김치맛 크림빵이 되기도 ㅎㄷㄷ) 토마토에 차가운 냉장고 공기가 닿으면 숙성이 멈추고 껍질 속 세포막이 손상됩니다. 보관온도가 높을수록 토마토는 맛있어져요~ 달콤한 맛만큼이나 냄새흡수 능력이 뛰어난 초콜릿. 밀봉해서 냉동실에 두지 않으면 반찬향 가득한 초콜릿을 먹게 됩니다. 감자도 냉장고는 노노. 싹이 안 나도록 잘 싸서 어둡고 서늘한 곳에~ 냉장고 바닥 야채칸의 물기가 닿으면 양파는 물러버립니다. 바람이 잘 통하게 양파망에 넣어서 매달아주세요~ 설마 올리브유를 냉장고에 보관하시는 분은 없겠지만^_^;;; 냉장고에 넣으면 기름이 버터처럼...

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