하루 속히 코로나19 퇴치가 이루어질 수 있기를간절히 바랍니다. 자주 즐겨 보는 비건 유튜브 채널Simnett Nutrition의 레시피에서 아이디어를 얻어 슈퍼곡물로 자연식물식 잡곡밥을 지어 보았어요. 오늘의 주인공은식물성 단백질이 풍부한 렌틸콩과 퀴노아. 그리고 다이어트에 좋은 고구마를 이용했어요. 렌팅콩 퀴노아 고구마밥재료렌틸콩 1컵퀴노아 1컵고구마 (소) 6개어니언 파우더 1큰술 (다진 양파로 대체 가능)갈릭 파우더 1큰술 (다진 마늘로 대체 가능)채수만드는 법1. 렌틸콩과 퀴노아를 씻어 물에 불려둡니다.2. 고구마를 한 입 크기로 썰어둡니다. 3. 불려둔 렌틸콩 1컵과 퀴노아 1컵을 압력전기밥솥에 넣고 채..........
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