하루 한 끼 채식김유경(콤마테이블), 책밥건강한 채소 알아보기채소는 여러모로 몸에 좋은 식품이다. 특히 소화와 배변 활동에 도움이 되는데, 그 외에도 채소의 유익한 점을 알아보자. 풍부한 식이섬유탄수화물이나 고기, 인스턴트 식품을 위주로 식사를 하는 경우 가장 부족해지기 쉬운 영양소가 바로 식이섬유다. 특히 환경오염이 심각한 요즘에는 식이섬유거 체내에서 하는 역할이 매우 중요하다. 첫째, 몸속 노폐물 제거에 도움을 준다. 식이섬유가 체내에 축적된 환경호르몬이나 중금속 등의 독성물질을 흡착해 밖으로 배출하기 때문이다. 둘째, 장 건강에 좋다. 식이섬유는 신체의 소화 효소로는 소화되지 않고 장까지 도달하..........
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