다이어트 식품 통곡물 귀리 구매전 확인해야 할 효능과 부작용, 고르는법

귀리는 수천 년 동안 널리 소비되어 온 시리얼 곡물입니다. 귀리는 심장 질환의 위험을 줄이고 소화를 개선하며 혈당 수치를 낮추는 등 다양한 건강상의 이점이 있어 인기 있는 식품입니다. 그러나 귀리에는 사람들이 알아야 할 몇 가지 부작용도 있을 수 있습니다. 귀리의 효능 귀리의 가장 잘 알려진 건강상의 이점 중 하나는 심장 질환의 위험을 줄이는 능력입니다. 귀리에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려진 베타글루칸이라는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 장에서 콜레스테롤과 결합하여 콜레스테롤이 혈류로 흡수되는 것을 방지하는 작용을 합니다. 여러 연구에 따르면 귀리를 규칙적으로 섭취하면 "나쁜" 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 이러한 효과는 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 두드러지게 나타나며, 중성 지방 수치를 낮추는 데도 도움이 될 수 있습니다. 귀리는 콜레스테롤을 낮추는 특성 외에도 항산화 물질의 좋은 공급원이기도 ...

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