고급 철판 요리를 선보이는 그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판

미쉐린 가이드 서울, 그랜드 하얏트 서울 호텔 테판 테판 입구 2023년 2월 5일 방문 기준으로 작성되었습니다. 다양한 철판요리를 경험해볼 수 있는 2023년 미쉐린가이드 서울 <<테판>>은 바 테이블에 앉아 요리하는 과정을 관람하며 음식에 대한 설명을 들으며 식사를 할 수 있는 공간이다.

전 세계 요리를 고급 재료와 함께 선보이는 식당으로 불쇼 등의 볼거리도 제공하고 있어 기념일에 한번 가볼 만한 레스토랑이다. 런치 : 1인 130,000원 디너 : 1인 240,000원 저녁 코스 0.

애피타이저 코스요리에서 가장 먼저 제공되는 식사로 일반적으로 신맛과 짠맛을 주어 입안의 침샘을 자극하여 식욕을 촉진하는 역할을 한다. Previous image Next image 1.

새우전 주 재료 :새우, 오징어, 더덕, 초고추장, 케비어 새우전에 감태를 올리고 오징어 더덕이 올려져있는 음식이다. 감태가 다른 재료를 어울릴 수 있게 한다는 생각이 들었다.

새우전 2. 랍스터 요리 주 재료 :...