신해바라기분식 : 또간집, 순두부찌개

또간집이라는 유투브에 맛집으로 소개 된 곳이다 주변에 하멜 치즈케익을 사러 간다고 하니 주변에 또간집에 나온 식당이 있다며 1등 했다고 추천 받았다 겉으로 보기에는 평범한 식당이고 친구 말로는 왜 맛집으로 나왔는지 의문이라고 궁금하면 주변에 가는김에 한번 먹어보라고 했다 메뉴는 다양하지는 않고 선불이다 들억가서 주문을 먼저 하고 자리에 앉으면 된다 손님은 이른 점심시간이어서 그런지 별로 없었다 순두부찌개로 시켰다! 주문하는곳 바로옆에 반찬을 셀프로 담고 아래 냉장고를 열어 물을 가져가면 된다 반찬은 오징어젓갈, 김치, 깻잎무침, 단무지 4가지이다 김치와 단무지는 안먹을꺼 같아서 오징어젓갈과 깻잎무침만 담았다!

기본찬과 순두부찌개 저 작은 접시위에 올려서 가져다 준다 순두부찌개 비주얼이 내가 아는거와 달랐다 순두부가 아니고 으깬두부? 해물이 아니 고기를 넣은 순두부찌개였다 흡사 비지찌개같고 맛은 두부에 고소함이 잘 느껴졌으며 맵지 않았다 맵기는 신라면 정도?

또간집 풍자처럼 깻잎에 싸...

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