쫀득한 수제비반죽 만들기 비법(ft.바지락수제비)

안녕하세요 나타샤블루입니다 수제비는 별다른 조미료 없이도 파는 맛 그대로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 음식이죠! (솔직히 파는 것보다 더 맛있음ㅋㅋㅋ) 오늘은 쫀득쫀득한 수제비반죽 만들기 비법을 전수해 드리려고 해요c 수제비반죽 만들기 수제비반죽 만들기 별 거 아닌 것 같아도 몇 가지 포인트만 잘 지켜주시면 파는 수제비처럼 얇고 쫀득쫀득 맛있게 만들 수 있어요:) 바지락 1kg를 듬뿍 넣은 바지락수제비 만들기도 알려드릴게요c 쫀득한 수제비반죽 만들기(2인분) 재료 중력분 2컵 찬물 3/4컵 소금 1/4ts 오일 1/2ts (1컵=200ml) 1. 수제비반죽 만들기 첫번째! 중력분 2컵을 준비해주세요. 중력분 1컵=200ml이구요. 밥솥에 딸려오는 플라스틱 계량컵 1컵이 200ml라서 그걸 사용하시면 좋아요! 2. 소금 1/4ts를 밀가루에 넣고 훌훌 섞어주세요! 수제비 국물에 간을 하긴 하지만 수제비 반죽에도 간이 되어야 맛있어요!ㅎㅎ 밀가루+소금에 찬물 3/4컵을 부어서 손으로 반...

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