경양식 돈까스소스만들기(ft.인생레시피..꼭만들어보세요)

기억하실 분이 계실지 모르겠는데 예전에 '네이버 키친'이라는 카테고리가 있었답니다. 매일 일간 베스트 레시피가 올라오곤 했는데, 마음에 드는 레시피를 스크랩해서 따라 해 보는 게 취미였어요. 대학생 때도, 시험기간이 끝나면 집에서 요리와 베이킹을 맘껏 할 생각에 행복했을 정도니까요. 2013년에 네이버키친 서비스가 종료되었는데 여간 아쉬운 게 아니었어요. 요즘은 거의 인플루언서 위주로 재편된 느낌이라 다양한 분들의 다양한 레시피를 쉽게 접할 수 있었던 시절이 그립기도 해요. 그 시절부터 경양식 돈까스소스는 정말 수많은 분의 레시피를 보았어요. 제가 정말 성공하고 싶지만 아무리 맛있다는 레시피를 따라 해도 2% 부족한 느낌에 아쉬움이 늘 많았답니다. 도대체 업장의 그 맛은 어떻게 내는 것일까 궁금했는데... 저... 아무래도... 이번에 성공한 것 같아요. 정말 인생 경양식 돈까스소스라고 자부하고 싶은 맛이 났어요! 지금부터 하나씩 찬찬히 알려드릴게요 :) 인생 경양식 돈까스소스만들기...

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