[홍천여행] 홍천사랑말한우 :: 한우 포장해서 펜션에서 바비큐해먹기!

지난 홍천여행에서 알게된 홍천사랑말한우! 저번엔 가서 먹고왔는데 이번에는 포장만 하고 온 후기 정면이 정육점이고 오른쪽에 식당입구가 있다. 식당으로 가더라도 정육점에서 먼저 고기 구매후 식당으로 이동해야한다. 홍천한우사랑말식당 강원특별자치도 홍천군 북방면 홍천로 13-5 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가보니 한켠에 프리마켓도 열리고 있었다. 매대가 많지는 않아서 구경은 안하고 왔다. 우리의 목적은 고기! 드라이에이징 코너는 벌써 텅텅..! 저번에 먹었을때 드라이에이징은 내 스타일이 아니었어서 괜찮았다. 등심한팩 구매하고 특수부위로 치마살도 궁금해서 구매했다. 홍천한우사랑말식당은 저렴한 가격에 질좋은 한우를 구입할 수 있어서 좋은것 같다. 바비큐하기에 완전 딱! 치마살은 처음먹어봤는데 처음먹어보는 식감이 재밌었지만 그렇게 내 스타일은 아니었다. 약간 고기라기보다 근육느낌?이라고 해야하나.. 고기는 구이용 외에 국거리나 우족 등 다양한 부위도 있다. 한우관련 식품류와 건강에 좋...

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