유기농 고기는 과연 안전할까? 유기농 고기 속 발암물질 비교실험결과

마인드풀 식단 가이드 유기농 고기는 과연 안전할까? 유기농 고기 속 발암물질 비교실험결과 힐링씨티 김하나 대표 2018. 11. 22. 17:17 이웃추가 본문 기타 기능 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 고기의 소비는 빠르게 증가하고 있는데요. 저 또한 육식을 하는 가족들에게 고기를 먹을 거면 호르몬 주사, 항생제, GMO 사료를 쓰지 않은 유기농 고기를 먹으라고 잔소리를 합니다. 그래서 오늘 공유할 뉴트리션팩츠 영상은 저도 굉장히 궁금한 논문 리뷰였습니다. 유기농 고기는 과연 안전할까요? 육류섭취와 발암위험성의 연관성을 조사한 유럽의 한 연구결과에 따르면 모든 종류의 고기는 발암물질을 포함하고 있기 때문에 어린아이들에게 한 달에 다섯 번 이상 먹여서는 안된다는 결론을 내놓았습니다. 유럽에서는 특히 그중 오염이 심한 양고기가 화두가 되고 있으며 미국에서는 닭고기에서 화학물질 PBDE(Polybrominated Diphenyl Ethers)가 다른 나라의 닭고기보다 10~20배 ...

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