기운 없을 때는 고기 먹어야 된다? 고정관념을 뒤집는 연구결과

마인드풀 식단 가이드 기운 없을 때는 고기 먹어야 된다? 고정관념을 뒤집는 연구결과 힐링씨티 김하나 대표 2018. 12. 6. 15:56 이웃추가 본문 기타 기능 사람들이 말버릇같이 이야기하죠. 채식을 하는 사람들이 가장 많이 듣는 주변인의 걱정 어린 잔소리이기도 합니다. 기운 없을 때는 고기를 먹어야지! 채식하면 기운 없어서 어떡하니? 이 근거 없지만 통상적인 진리같이 여겨지고 있는 사람들의 고정관념은 정말 사실일까요? 오늘 뉴트리션팩츠 영상에서는 예일대학교 비건(vegan) 운동선수들을 대상으로 한 연구결과를 통해 이 고정관념의 진위 여부에 대해 파헤쳐 보았습니다. 무려 100년 전에 예일대에서 최초로 발표한 '육식이 지구력에 미치는 영향'에 대한 유명한 실험입니다. 49명의 고기를 먹는 운동선수, 채식하는 운동선수, 운동을 거의 안 하는 채식인 총 3그룹으로 나누어 비교해보았습니다. 첫 번째 지구력 테스트는 수평으로 팔 오래 유지하기 테스트에 대한 결과는 다음과 같습니다. G...

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