바지락수제비 만들기 준비물밀가루반죽 / 꽃소금 / 국간장 / 다진마늘 1스푼 디포리 한줌 또는 두줌 / 청양고추 1개 and 바지락감자, 당근, 애호박, 양파, 대파(냉장고에 있는 야채)며칠전에 밀가루 반죽을 하고 남은 반죽이 상해 버리기 전에 한번 더 수제비를 만들어 먹었어요. 가끔은 제가 요래요래 알뜰하기도 합니다. ^^육수를 낼때 특히 요녀석.. 디포리를 애정하는데요. 디포리는 밴댕이새끼 말린거에요. 양파나 파 등등의 야채를 넣어 육수를 내면 더 좋겠지만 냉장고 파먹고 있는중이라 귀찮기도 하고 저는 디포리만으로도 충분하거든요.요리블로거도 아닌데 요리과정 찍으면서 하려니 여간 어려운 것이 아니네요. 디포리 하..........
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