최고의 중화요리: 여행자 누구나 먹어봐야 할 32가지 요리 [1편]

CNN 뉴스(Maggie Hiufu Wong, CNN • 2022년 10월 13일)는 최고의 중화요리 32가지 요리를 소개하고 있다. (CNN) — 세계에서 가장 다양한 음식 장면 중 하나인 중국은 "최고의" 중국 요리를 포함하는 하나의 목록을 만드는 것을 거의 불가능하게 만든다. 하지만 이렇게 다양한 맛이 제공되고 있기 때문에, 여러분에게 균형 잡힌 요리 경험을 줄 필수 음식 소개 목록을 가지고 이 나라에 여행가는 것은 매우 도움이 됩니다. #북경오리 북경 오리는 중국의 가장 큰 요리 수출품 중 하나이다/ 스톡멜닉/아도베 얇은 팬케이크에 깔끔하게 싸인 바삭바삭한 오리 껍질, 육즙이 많은 고기, 무, 오이, 파, 단팥소스를 한 입 베어 먹어보면, 왜 베이징 오리가 수세기 동안 고대 중국 황제를 포함한 배를 사로잡았는지 알 수 있을 것이다. 오리구이는 1500여 년 전 난징에서 처음 미각을 자극하기 시작했다고 한다.난징은 이 도시가 고대 중국 제국 정권의 중심지였던 곳이다. 수도는 1...