안녕세요 jinny입니다. 저희집에는 킬러가 살아요. 어떤 킬러? 다름아닌 콩나물 킬러. 작은 아이입니다. 작은 입으로 오물오물 야물딱지게 콩나물을 씹어서 먹는데요. 지금도 어리지만 꼬꼬마때 부터 콩나물사랑이 남달랐습니다. 콩나물 이용한 음식을 만들면 반찬 리필을 적어도 세번은 해서 먹습니다. 완전 인생최애반찬입니다. 오늘 만든 밥반찬은 어느 누구나 쉽게 만드는 평범 그자체. 우리들 식탁에 아주 자주 등장하는 콩나물무침입니다. 콩나물 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 알코올 해독에 도움을준다. 콩나물에 포함된 양질의 섬유소는 장내 숙변을 완화해 변비예방을 돕고 장을 건강하게 만든다. 네이버백과사전 재료 콩나물 두줌 약 200g 간장 국간장 고추가루 다진마늘 참기름 통깨 소금약간 깨끗하게 손질한 콩나물을 냄비에 넣고 뚜껑을 열고 살짝 데칩니다. (뚜껑을 열지 닫을지 한가지만 선택해서 하세요.) 데친 콩나물을 체에 받쳐 뜨신 김만 제거 후 물기가 빠지길기다립니다. 콩나물무침양념...
원문링크 : 간단한 콩나물 무침 만들어보기 아삭함은 덤!!
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