Jinny's 마파두부덮밥 만들기 우리집 식탁에서 맛보는 중식풍 밥상

안녕하세요 jinny입니다. 하루종일 애들과 씨름하다보면 시계가 어느새 식사시간을 알리는 요즘입니다. 정신없고 바쁠때는 한그릇 요리로 만들어 한끼 해결하는 것도 답인것 같아요. 오늘 만든 음식은 살짝 매콤한 양념에 부드러운 식감을 가진 두부를 넣은 마파두부덮밥을 만들어 봤습니다. 재료 돼지고기잡채용200g (냉동실 있는 고기로 했습니다) 두부1모 고추가루 간장 된장 두반장 굴소스 다진마늘 양파 대파 청양고추 후추 전분가루 물 1.고기밑간으로 맛술2 후추조금 뿌려서 밑간을 해둡니다. (다짐육이 있다면 다짐육 쓰세요^^!!) 2.두부는 키친타월로 물기를 제기하고 작게 깍둑썰기 한 다음 에어프라이어에 15분정도 구워주세요. (후라이팬에 기름 적당히 두르고 구워도 됩니다.) 3.마파두부덮밥양념레시피 고추가루2 된장1/2 간장2 굴소스1 두반장1/2 다진마늘1/2 후추약간 (위 사진에 두반장보다 한스푼 더 넣었습니다. 간을 보고 추가했습니다.) 4.양파는 다지고 대파와 청양고추는 작게 썰어줍...

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