Jinny's집밥다이어리5월21일 주간밥상 맛있게 먹은 하루

아침 동그랑땡 냉장고 밥,국,반찬 아침부터 제가 먹고 싶어서 귀찮지만 구웠습니다. 동그랑땡은 언제 먹어도 맛있어요. 점심 매콤어묵볶음(청양고추넣어...) 미나리무침 미나리전 과일 미나리 한단을 반반 나눠 무침으로 전으로. 미나리전은 처음이라 어떨까 싶었는데 음️음️음️~~ 부추전과는 다른!! 맛있었어요. 애들도 잘 먹더라구요. 첫장은 한 국자 크게 떴더니 조금 두껍게 되서 두세장째 부터는 작게떠서 살살 펴주면서 구웠더니 훨씬 바삭하게 구워져서 좋았습니다. 어묵은 1+1을 구매해서 한봉지는 냉동실에 넣어뒀었어요. 오늘 소비하네요^^;; 저녁 시판 치즈돈까스 우엉조림 오랜만에 연근이 아닌 우엉으로 조림반찬을 만들었습니다. 우엉500g에 멸치육수500ml 필요하구요. 우엉 특유의 아린맛을 제거 할려면 한번 데칠때 식초 한스푼 넣어서 데치면 됩니다. 언제먹어도 좋은 우엉조림. 주말 김밥이나 주먹밥에 이용할 수 있어 여러모로 유용한 밥반찬입니다. https://m.blog.naver.com/...

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