Jinny's 집밥레시피 수미네반찬 고추장 감자조림 만들기 매콤달달함에 반할걸~

안녕하세요 지니공간 Jinny입니다. 와우!! 오늘 낮기온이 얼마나 올랐는지 제가 선풍기를 꺼냈다죠!! 이렇게 더운날은 이상하게 매콤한 음식이 당기는 묘한 입맛 때문에 이마에 땀이 송글송글 맺히게 되요. 특히 감자가 한창인 요즘 저희 시댁에서 햇감자를 보내주셔서 얼마나 고마운지 바로 시댁에 전화드리고 또 조금씩 윗,옆집과 나눔을 가지게 됐답니다. 그.래.서!! 설탕, 올리고당을 쓰지 않고도 단맛이 나는 맛있는 수미네반찬 고추장감자조림을 만들어 봤습니다. 아마 여름반찬으로 딱인 매콤~~~~ 달달~~~ 요 두가지 맛에 반하실 꺼에요. 재료 소개 감자 중사이즈3개 양파 반개 대파, 청양고추 고추장 간장 다진마늘 물 참기름, 통깨 감자필러로 껍질을 벗기고 투박하고 못 생기게 대충 썰어주는 게 수미네반찬 고추장감자조림의 포인트입니다. 저는 애들도 먹을꺼라 조금 작게 투박하게 잘랐어요. (저희집 애들은 매콤정도는 먹는 답니다) 양파는 중국집에서 춘장과 함께 나오는 양파크기와 비슷하게 자르고, ...

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