Jinny's집밥다이어리 6월17일 주간밥상 매운어묵과 두절새우볶음


Jinny's집밥다이어리 6월17일 주간밥상 매운어묵과 두절새우볶음

아침 바삭토스트 옥수수스프 계란말이 과일 주방에 의도치 않게 작은 가전들이 오게됐답니다. 애들아빠 회사 창립기념일 선물로 나온 거에요. 토스트기는 처음 사용해봅니다. 결혼전에는 거의 빵종류를 먹지 안았고, 큰 후라이팬에 구워 먹곤 해서 필요하다는 생각을 못한 소형가전 중 하나입니다. 아무튼 주방에 새로 생겼으니 사용해보자고 애들이 성화라 아침은 토스트기에 구운 식빵과 옥수수스프로 정했습니다. 바삭바삭 맛이 좋았어요. 종종 사용하는걸로...^^;; 점심 매운어묵 냉장고 밥, 반찬 (두부참치전, 감자조림,콩나물무침 비웠습니다) 냉동실 소분한 사각어묵을 몽땅 꺼내서 꼬치에 끼운 후 매운어묵을 만들어 봤습니다. 20년전 대구 동성로 거리 길거리음식으로 유명했었는데.. 매운어묵을 애들아빠와 사먹곤 했어요. 지금도 있나 모르겠어요. 가끔 생각나는 음식이라 집에서 해먹는답니다. 아이들도 좋아하더라구요. 나름 추억돋는 별미입니다. 매운 어묵 양념장 고추가루 2, 굴소스1, 간장2, 고추장1, 다진...



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