Jinny's 집밥레시피 매운오징어볶음 만들기 국물까지 맛있게~~!

매운양념이 침샘자극하는 오징어볶음. 이마에 땀이 송글송글 맺혀도 남은 국물까지 맛있게 밥에 비벼 먹을 수 있는 오징어로 만든 볶음요리에요. 오징어에는 타우린 성분도 많이 들어있고 단백질 섭취도 할 수 있어 성장기아이들에게 좋은 식재료에요. 소면국수가 절로 생각나게 만드는 매운오징어볶음. 넉넉히 많들어 점심때는 밥에 비벼 먹고 저녁에는 소면 국수 삶아 비벼 먹으면 한가지 오징어요리로 두끼를 해결할 수 있으니 정말 좋은 밑반찬요리인 것 같습니다. 재료준비 오징어2마리 양파 당근 대파 청,홍고추 양념 고추가루 맛술 설탕 간장 다진마늘 올리고당 참기름,통깨 매운오징어볶음에 필요한 재료들입니다. 오징어는 적당한 크기로 썰어주고, 양파,당근,대파,청홍고추도 비슷한 길이로 썰어 준비합니다. 매운오징어볶음 양념장 만들기 고추가루2, 설탕2, 간장2, 다진마늘1, 맛술1, 올리고당1 잘 섞어주세요. 팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶아줍니다. 똥손들 팁!!! 키친타월로 오징어 물기를 제거하고 볶아주세...

원문링크 : Jinny's 집밥레시피 매운오징어볶음 만들기 국물까지 맛있게~~!