무조림 만들기매콤 짭짤한 시골식 밑반찬안녕하세요 지니공간입니다.연휴 3일 동안 만들어 놓은 반찬으로 돌려먹기를 했는데요.씽크대속 소복히 모인 반찬통들.가만 보고 있으니 뭔가 채워야 할 것 같은 그런 느낌이 막들더라구요.몇 가지 만든 밑반찬 중에서 한가지 소개합니다.말캉말캉 씹히는 식감이 굉장히 좋은 무조림입니다.매콤한듯 하면서 무에서 나오는 달큰한 국물맛이 두아이의 입맛을 사로잡았답니다.여러 다른 반찬들에 조림요리는 만들어 봤는데요,솔직히 무 한가지만 넣고 조려서 무슨 맛이 날까 싶었거든요.그런데 세상에 오우....이거 정말 맛있어요.생선조림에 넣은 무 마냥 신기하게 맛있다니까요...........
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