해물볶음밥 맛있는 한그릇음식 감칠맛 좋은 굴소스요리

해물볶음밥 맛있는 한그릇음식 감칠맛 좋은 굴소스요리 안녕하세요 지니공간입니다. 요리똥손인 저도 집밥을 만들면서 여러 양념들에 대해 한가지씩 알아가고 있는데요. 같은 음식이라도 들어가는 식재료에 따라 어울리는 소스들이 너무나 다양하게 있더라구요. 완성된 음식의 풍미와 맛을 책임지는 여러 소스중에서 가장 흔하게 사용도는 한가지를 이용해 한그릇음식으로 만들어보았습니다. 다름아닌 굴소스에요. 굴소스는 대표적인 중국식소스로 한국음식 조리시에도 자주 이용되고 있습니다. 간장보다는 살짝 짠맛이 강해서 약간만 넣어도 감칠맛이 확~~ 살아나는 마법같은 소스입니다. 이번에 만들어본 굴소스볶음밥은요, 냉동 칵테일새우와..........

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