백종원 오징어채볶음 매콤달달 부드러운 진미채의 비법 밑반찬 레시피

백종원 오징어채볶음 매콤달달 부드러운 진미채의 비법 밑반찬 레시피 안녕하세요. 지니공간입니다. 오늘은 저도 좋아하고 박가네도 좋아하는 밑반찬 한가지 만들어봤습니다. 바로 진미채볶음인데요, 식당 같은데서 반찬으로 먹는 진미채볶음은 윤기도 나면서 딱딱하지 않고, 버무린 고추장양념도 맛깔나게 맛있어서 몇 번이고 리필을 해서 먹는 반찬이기도 합니다. 이번에는 백종원의 요리비책에서 소개된 오징어채볶음 진미채볶음 레시피로 만들어 봤거든요. 백종원의 앞선 레시피에서는 진미채를 미지근한 물에 잠깐 불려서 만들었는데, 이번에는 달라요. 저도 늘 사용하는 양념을 가지고 무치더라고요. 바로 "마요네즈" 입니다. 진..........

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