간장돼지불고기 간장불고기양념 제대로 배인 앞다리살 근사한 고기반찬 안녕하세요. 지니공간입니다. 어제아침에 고추장아찌 만들었잖아요. 함께 먹을 고기반찬 자글자글 구웠답니다. 돼지 앞다리살로 간장 불고기 먹었어요. 뒷다리살보다는 지방함량이 있어서 불고기로 만들었을 때 고소한 맛이 조금 낫거든요. 아주 간단한 간장양념에 재워 만들었는데 이건 먹어봐야 할 돼지불백 불고기양념이에요. 고기반찬 만들면 비계부분부터 뜯어내는 큰아이도 단짠단짠 담백한 돼지불고기맛에 반했으니 맛보장은 됐다고 봅니다. 소고기든 돼지고기든 양념에 재워 만드는 양념육인 경우 무엇보다 고기에 양념이 쏙쏙 배는게 제일 중요하잖아요. 야들야들..........
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