느타리버섯무침 쫄깃한 식감 제대로 살린 느타리버섯 반찬

느타리버섯무침 쫄깃한 식감 제대로 살린 느타리버섯 반찬 안녕하세요 지니공간입니다. 연휴 잘 보내셨나요? 저도 뭐 집에서 오랜만에 엄마와 도란도란 집콕하면서 짧게 보냈어요. 남푠이 장거리 운전으로 왔다갔다하긴 했지만요.^^;; 거의 3년만이라 엄청 좋았어요. 며칠 든든하게 만들어 둔 반찬거리며 고기 재워둔 것으로 이렇게 저렇게 먹다보니 오늘 아침은 냉장고가 텅텅 비었어요. 해서 아주 간단하게 만들수 있는 10분이면 충분한 느타리버섯요리 만들었는데요, 데치지 않고, 식용유에 볶지도 않고, 느타리버섯의 쫄깃한 식감을 간단한 방법으로 제대로 살려 무쳤답니다. 작은아이는 쫄깃한 식감을 가진 음식을 굉장히 좋아해요. 초록이..........

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