제육콩나물볶음 돼지고기뒷다리살 요리 고추장제육볶음 오늘 저녁 뭐먹지 안녕하세요 지니공간입니다. 지난 주중에 먹은 돼지고기뒷다리살 요리 제육콩나물볶음 소개할게요. 아침저녁으로 해가 나고지고 기온차에 학원다녀 온 아이들과 남푠의 어깨가 잔뜩 움츠려져서 있었습니다. 그에 작은 보답으로 박가네 좋아하는 고기요리 준비했었어요. 지방보다는 살코기를 선호해서 돼지뒷다리살을 장바구니에 담아왔는데, 시장에서 오랜만에 사온 통통한 찜용 콩나물을 함께 이용해서 만들어봤어요. 아삭한 콩나물과 담백하고 부드럽게 재워진 돼지고기가 입에서 살살 녹더라고요. 물론 지니공간만의 제육볶음 양념이 기가 차게 맛있었다는 후문도 있었..........
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