꽁치김치찜 만들기 꽁치통조림김치찜 저녁메뉴 묵은지 꽁치통조림 요리 안녕하세요. 지니공간입니다. 푹 익은 묵은지와 꽁치통조림으로 간단한 저녁메뉴 한가지 만들어봤거든요, 사실, 씽크대 한켠에 언제 사다둔지도 모를 꽁치통조림을 털었습니다. 바로 꽁치김치찜인데요, 생물로 만들면 더 좋았겠지만, 있는 식재료를 발견했으니 거기에 맞게 메뉴를 고른겁니다. 오늘처럼 흐린날 바글바글 얼큰하고 새콤한 국물맛의 김치찜이 잘 어울리겠다 싶었어요. 김치냉장고서 푹 익어 새콤맛이 가득한 묵은지를 꺼내다 달짝지근한 김치찜양념으로 버무려봤거든요. 이것 자체로도 맛있더라고요. 뭐, 김치맛이 좋으면 다 맛있긴합니다. 그리고 꽁치통조림..........
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