오이깍두기 담그는법 봄김치 오이김치 오이송송이 간단한 오이 요리


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오이깍두기 담그는법 봄김치 오이김치 오이송송이 간단한 오이 요리 안녕하세요. 지니공간 입니다. 김장김치가 슬슬 지겨워질 때 뭔가 아삭하고 시원한 봄김치가 생각날 때 만들어 먹으면 좋은 오이 요리 소개할게요. 오이깍두기입니다. 살짝 소금물에 절여서 만들기 때문에 김치냉장고에서 2주 정도는 두고 먹을 수 있는 오이로 만드는 간단한 김치입니다. 한 입 크기로 썰어서 그런가 '오이송송이' 라는 이쁜 이름으로도 불리는데요, 여름에도 많이 만들어 먹지만, 저는 기온이 살짝 오르는 봄부터 쭉 오이김치를 담가 먹습니다. 간단하기도 하고, 상큼한 오이맛이 입맛 돋우는데 밥상에서 큰 역할을 하거든요. 집에 있는 재료로 만..........

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