소고기 꽈리고추조림 만들기 꽈리고추 소고기조림 간단한 가정식 밑반찬

소고기 꽈리고추조림 만들기 꽈리고추 소고기조림 간단한 가정식 밑반찬 안녕하세요. 지니공간 입니다. 아이들 좋아하는 짭조름한 소고기 반찬 만들었어요. 다가올 주말 대비로 밥반찬 삼아 만들어 봤는데, 장조림보다는 간단 버전인 가정식 반찬이라고 보시면 될 것 같아요. 아삭한 꽈리고추도 한 줌 넣어 조렸더니, 남편도 좋아할 듯싶네요. 소고기조림에 사용한 부위는 '볼기살'로 불리는 우둔살이에요. 소의 뒷다리 넓적다리에 안쪽에 해당하고 지방이 거의 없는 살코기입니다. 대체로 육질이 연하고 담백해서 장조림, 육회, 산적 등에 많이 쓰이거든요. 간단하게 만드는 소고기 꽈리고추조림 만들기 후딱 맛있게 조려볼게요. #꽈리고추조림 #소고기조림 #소고기꽈리고추조림 #꽈리고추조림만들기 #간단소고기장조림 #간단한요리 #가정식반찬 #밑반찬 #고기반찬 재료 준비 소고기 우둔살 300g 꽈리고추 한줌 식용유 물 100ml 소고기 밑간 간장 2스푼 설탕 0.7스푼 청주 1스푼 다진마늘 0.5스푼 참기름 1스푼 후추...