대만 프랜차이즈 딘타이펑 주방 파트에서 6개월 근무 후기 1탄-알바 지원 & 면접(영등포구 보건소, 보건증, 홀 파트)

안녕하세요 대만좌입니다~ 22년 11월부터 23년 4월까지 대만좌는 타이완을 대표하는 레스토랑 중 하나인 '딘타이펑(鼎泰豐)'에서 반년간 파견 계약직 사원 신분으로 근무하였었는데, 해당 경력은 대만과 연계된 좋은 주제로서 재직 기간 내내 블로그에다 후기 글을 작성해 보고 싶다는 생각을 하였었으며 혹시나 해당 브랜드에 관심이 많아 아르바이트를 해보고 싶으신 분들께 나름의 유익한 정보를 제공하여 입사하는데 작은 도움을 드리고 싶었습니다. 그래서 퇴사 후 본인이 반년간 직접 보고 경험한 것을 바탕으로 한 알바 후기 글을 자세히 작성해보았습니다. 딘타이펑에 지원하게 된 계기 딘타이펑은 국내에서 익히 알려진 대만을 대표하는 유명 프렌차이즈 레스토랑이자, 타이완으로 여행 가는 관광객들 사이에서 한 번쯤 들르는 식당으로서 좋은 평판을 이어 오고 있습니다. 나중에 알게 된 사실로 해당 브랜드는 의외로 마케팅 비용을 많이 쓰지 않는 편인데 그 이유는 마케팅에 들어갈 돈으로 식자재 품질, 서비스, 직...

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