케냐AA, 예가체프 차이 알려드립니다

안녕하세요, 뉴웨스트커피입니다. 간혹 커피를 좋아하시는 분들 중에 예가체프 커피와 케냐 커피가 어떻게 다른지 물어보는 사람들이 있습니다. 오늘은 지난 번 소개드린 예가체프 커피와 조금은 다른 케냐AA에 대해서 소개를 드리겠습니다. 뉴웨스트커피는 갓 볶은 신선한 원두로 맛있는 커피를 만드는데 온 정성을 다하고 있습니다. 커피 관련 경력도 많이 쌓아왔으며 전문가라고 자부하고 있습니다. 국가적 차원에서 커피를 생산하는 케냐 케냐는 에티오피아 바로 아래 있는 나라이며, 커피 경작은 한참 늦게 시작했습니다. 하지만 에티오피아만큼 커피를 생산하기에 좋은 환경을 갖고 있습니다. 해발 1,500m~2,100m의 고지대에서 커피를 재배하고 적절한 토양과 강수량, 기온 등은 커피 재배에 이상적인 자연 조건이라 할 수 있습니다. 국가적 차원에서 커피산업을 육성하고 엄격한 품질 관리를 하고 있습니다. 커피와 커피나무에 관해서는 모든 것을 국가의 허가를 받아야 할 정도로 엄격하게 관리하고, 커피 원두의 연...

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