과테말라 안티구아 SHB 커피 원두 고소한 원두를 찾고 있다면

과테말라 안티구아는 과테말라의 한 지역으로, 세계적으로 유명한 커피 생산지입니다. 안티구아 커피는 주로 고품질의 생산 방법과 토양 조건, 기후 조건 등에 의해 특징지어집니다. 안티구아 지역의 고지대 산악 지형과 풍부한 햇빛, 강우, 바람이 결합되어 이상적인 환경을 조성합니다. 습도가 낮지만 연중 유지되며, 일조량이 많고, 저녁에는 산지에 기온이 떨어지면서 기온차를 통해 높은 품질의 커피가 재배되며 여전히 왕성하게 활동하는 후에고 화산 덕분에 미네랄과 무기질이 풍부하여 이러한 조건이 커피의 맛과 풍미에 영향을 미칩니다. 안티구아의 농장들은 3헥타르 미만의 소규모 농장들이 다수이며, 많은 경우 가족 중심으로 운영되고 있습니다. 농장에서는 잘 익은 커피 체리만 수확하기 위해 수확 시기가 되면 인력들을 고용하고 있습니다. 과테말라 안티구아 SHB 커피 원두는 일반적으로 과테말라 커피 중에서도 매우 인기가 있으며, 스모키하고 균형 잡힌 맛과 향이 특징입니다. 산미가 적으며 풍부한 다크초콜릿,...