돼지고기수육과 함께 먹으면 더 맛있는 막국수

돼지고기수육과 함께 먹으면 더 맛있는 막국수무더운 여름철 먹거리로 많은 사람들이 즐겨찾는 막국수, 여러분들도 막국수 좋아하시는지 모르겠습니다.이곳 강원도에는 예전에 메밀농사를 많이 지으면서 먹거리가 귀하던 시절 즐겨먹었던 메밀막국수가 지금은 메밀값이 쌀 보다 서너배는 더 비싼 곡물이 되면서 그 옛날에 먹었던 100% 메밀국수가 아닌 메밀성분은 약 20%정도가 들어간 막국수를 먹게되었습니다.메밀막국수는 강원도 춘천을 비롯하여 강릉, 평창, 정선 지역에서 가장 많은 임식점을 볼 수 있으며 그외 지역에도 많이 있습니다.요즘 먹는 막국수는 옛날에 먹었던 막국수와는 다르게 양념을 가미한 육수에 요즘 사람들 입맛..........

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